Зачем проводят микробиологические смывы с инструментов

Смывы с инструментов позволяют определить наличие или отсутствие патогенной микрофлоры, грибков, цист гельминтов. В пищевой промышленности, медицине, детских и образовательных заведениях, а также в других отраслях инструментарий должен соответствовать определенным стандартам. Если не соблюдать санитарно-гигиенических нормы, то в помещении будет высокая вероятность распространения инфекций. Для контроля санитарно-эпидемической ситуации и предотвращения вспышек заболеваемости, нужно проводить смывы с приборов, инструментов, рабочих поверхностей, рук. Своевременные микробиологические исследования помогают повысить качество предоставляемых услуг. Это гарантирует безопасность для потребителей.

Смывы с инструментов проводит

 

Что показывают смывы

Во время исследований полученных образцов специалист оценивает:

  • Численность бактерий кишечной группы;
  • Итоговую обсеменность;
  • Общее микробное число;
  • Наличие спор плесени, золотистого стафилококка, сальмонеллы, цист гельминтов.

Итоги анализа покажут эффективность дезинсекции инструмента, а также обсеменность продукта до и после обработки. Специалисты исследуют как готовую продукцию, так и первичные образцы.

Смывы с инструментов проводят до начала работы или в санитарный день после обработки. Для взятия смывов с крупного инструментария применяют трафаретки со сторонами 5 см. Образцы берут из разных точек.

После изучения образцов составляется экспертное заключение и отчет.

Зачем проводить смывы с инструментов

 

Обратитесь к нам, чтобы проверить смывы с инструментов

Мы проводим независимое исследование микробиологических смывов. Наши специалисты готовы в любое время приехать на объект и провести экспертизу. За короткий срок вы получите достоверный результат и экспертную оценку специалиста. Для работы мы применяем новейшие технологии, качественные реагенты и современное оборудование. Однако, качественный результат невозможно получить без опытных специалистов. Поэтому у нас работают квалифицированные лаборанты, которые имеют необходимые лицензии для проведения подобных работ. Мы понимаем какая ответственность возлагается на нас, поэтому выполняем работу на 100%. Наша лаборатория проводит сбор образцов с рабочих поверхностей и оборудования, смывы с системы кондиционирования и вентиляции, микробиологические смывы с инструментов.

 

Читайте также: «Зачем исследуют смывы для общепита»