Зачем исследуют смывы для общепита

Смывы для общепита проводят с целью изучения санитарно-эпидемической обстановки на объекте. Распространение паразитарных заболеваний приводит к увеличению обсеменения окружающей среды цистами паразитов. Выявить степень обсеменения можно с помощью лабораторных исследований. Только после получения данных можно начать санитарно-гигиенические мероприятия и принимать профилактические меры. Смывы для общепита позволяют контролировать эффективность проведенных мероприятий. Регулярный контроль санитарно-эпидемической обстановки помогает предотвратить распространение инфекционных и паразитарных заболеваний. Для объективной оценки берут образцы с оборудования, рабочих поверхностей, рук персонала, инструментов.

Анализ смывов

 

Что показывают смывы для общепита

Чтобы результат был максимально достоверным, нужно правильно собрать материал и транспортировать его в лабораторию. Наши сотрудники подскажут как правильно хранить и транспортировать смывы для общепита. При необходимости мы осуществим эту часть работы своими силами. Санитарно-паразитологические анализы выявляют:

  • Яйца гельминтов, цисты простейших;
  • Личинки трематод и цистод;
  • Смывы с рабочих поверхностей, оборудования и рук персонала выявляют яйца гельминтов и цисты патогенных микроорганизмов.

После окончания исследования, специалист подготовит отчет с подробными данными исследований.

смывы для общепита провести

 

Обратитесь к нам, если нужно взять смывы

Заказывая исследования в нашей лаборатории, вы всегда можете быть уверены в результатах, потому что:

  1. Мы используем современное оборудование, которое помогает достигать высокой точности;
  2. Используем качественные реактивы и лучшие методики для исследования образцов;
  3. У нас работают лучшие специалисты узкого профиля, которые постоянно улучшают свои профессиональные навыки;
  4. Наша лаборатория имеет лицензию на проведение медицинской деятельности, документы об аккредитации и другие документы, подтверждающие высокий уровень профессионализма;
  5. Ответственно подходим к выполнению поставленных задач;
  6. Консультируем клиентов и отвечаем на все интересующие вопросы.

Для того чтобы регулярно проверять санитарную обстановку, рекомендуем заключить долгосрочный договор. Мы изучаем смывы для общепита, медицинских учреждений, общественных организаций и пищевого производства.

Читайте также: «Зачем нужно измерение вибрации»